Renkli ve kütür kütür meyve ve sebzeler çocuğunuzun
yaşamının keyif alınan bir parçası olabilir. Çoğu bebekler ilk katı yiyecekleri
olarak meyve ve sebze yer. İlk yıldan sonra anne babalar, bağımsız şekilde
yedikleri için çocuklarının güç beğenici olduklarını görebilir. Çoğu kez bu güç
beğenicilik meyve ve sebzelerin daha az yenilmesi ile sonuçlanabilir.
Çocukları daha fazla meyve ve sebze yemeye zorlamak
mümkün değildir. En iyi yolu anne babaların kendilerinin her gün meyve ve sebze
yeyip bundan keyif almalarıdır. Zaman alabilir ama çocuklar, en iyi şekilde
anne babalarını izleyerek öğrenir. O halde, denemeye devam!
Herkesin çok çeşitli sebze ve meyve yemekten zevk almasının birçok nedeni
vardır. Sebze ve meyveler, C vitamini gibi önemli vitaminler ve folik asit
sağlar. Ayrıca, kimi hastalıkları önlediği düşünülen başka bitki içerikleri de
vardır.
Kaç
tane meyve ve sebze?
Çocukların porsiyonları küçük ve yaşa, iştaha ve
etkinlik düzeylerine bağlı olabilir. Unutmayın, herhangi bir miktar sebze ve
meyve yemek, hiç yememekten daha iyidir ve daha fazla yedirme yolları için
daima uyanık olun. Çeşitler üzerinde yoğunlaşın; yani sadece miktar değil,
farklı renklerde birçok meyve ve sebze.
Çocuğuma
yeterli miktarda sebze ve meyveyi nasıl yediririm?
İlk adım,
sizin her gün sebze ve meyve yeyip bundan zevk almanızdır. Çocuklar tanıdıkları
şeyleri yemeyi öğrendiklerinden, değişik yollarla meyve ve sebze sunmayı sürdürmek
önemlidir. Çocuğunuzun belirli bir sebze veya meyveyi sevmediğini asla
varsaymayın; bir dahaki sunuşunuz, denemeye karar verdikleri gün olabilir.
Çocukların damak lezzeti yaşla birlikte değişir.
Başarının beş anahtar adımı
1. Katılmak
• İsteyeceği meyve veya sebzeyi
seçmeye çocuğunuzu da katın.
• Çocuğunuzu meyve ve sebze
alışverişine götürün ve meyve ve sebzeleri sizinle birlikte görmesine,
koklamasına ve hissetmesine izin verin.
• Çocuğunuzun meyve ve sebzelerin
yıkanıp hazırlanmasında yardımcı olmasına izin verin. Bu fırsatı, yeni renk ve
şekilleri keşfetmek için kullanın.
Kendisi için basit bir salata
yapmasına izin vererek beceri öğrenmeye özendirin.
• Bir kasedeki üzüm ve
böğürtlenleri birlikte sayın.
• Bahçede veya saksıda sebze ve
şifalı bitkiler yetiştirin. Çocuğunuza, bitkiyi sulayıp beslemesi için izin
verin.
2. Keyif
almak
• Mümkün olan zamanlarda
yemeklerinizi çocuklarınızla birlikte keyifle yemeyi unutmayın. Çocuklar sizin
çok çeşitli meyve ve sebzeleri yeyip onlardan zevk aldığınızı görürse, buna
katılma olasılıkları daha fazladır.
• Kimi zaman çocuklar sebzelerini
pişmiş değil, çiğ tercih ederler.
• Yemek zamanlarında gerginlik
varsa çocuklar yeni yiyecekleri reddedebilir, o nedenle yemeğin olumlu yönleri
üzerinde durun ve tartışmalardan kaçının.
3. Sunum
• Bir kase meyveyi el altında ve
bezelye, kiraz domates, küçük havuç ve mantar gibi sebzeleri acele çerezler
olarak hemen kapılabilmeleri için buzdolabında tutun.
• Sebzelerin ve meyvelerin tabakta
görünümünün güzel olmasını sağlayın. Farklı renklerde sebze ve meyve verin,
onları özel bir tabağa doğrayın.
• Hevessiz olanlar için haftada bir
kez farklı meyve ve sebze denemeyi sürdürün.
4. Mümkün
olan her yerde meyve ve sebzeyi ekleyin
• Sebze ve meyveleri çeşitli
yollarla ve çoğu yemek ve çerezlere dahil edin.
• Yeni tarifeler arayacağınıza,
makarna sosu, çorba veya kavurma usulü yemekler gibi ailece sevilen tarifelere
katılan sebzelerin çeşit ve miktarını artırın.
• Çerezlere de meyve ve sebzeleri
katın. Koçan üzerinde mısır, kabuklu patates, ev yapımı sade patlamış mısır,
dilimlenmiş soslu sebzeler, meyve ve sebze eklenmiş kekler, küçük yuvarlak
ekmekler veya kekler deneyin. Dondurulmuş meyve veya sebze dilimlerinin, şişte
meyvenin, pişirilmiş meyvenin, ufalanmış meyvelerin ve doğal suyu içinde
konserve meyvelerin tadını çıkarın.
5. Çabanızı
sürdürün
• Çocukların, meyve ve sebzelerden
zevk almak için öğrenme fırsatına veya kimi zaman yeniden öğrenme fırsatına
gereksinimi vardır. İşiniz, bunları var etmektir. Çocukların, denemeye hazır
olmadan önce bir meyve veya sebzeyi en az on kez görmeleri gerekebileceğini
unutmayın.
• Çocukların tabağına daima küçük
bir porsiyon koyun; denemeleri için onları özendirin ama yeyip yememeyi
kararlaştırmalarına izin verin.
• Çocukların en aç olduğu zaman
olan yemeklerden önce, belki çiğ sebzeler vermeyi deneyebilirsiniz.
•
Hazırladığınız yemeğe başka seçenekler hazırlama dürtüsüne karşı direnin.
Çocuklar belirli yiyecekleri bırakmayı seçebilir ama, seçenekler verilmezse
kendilerine sunulan yemeği kabul etmeyi öğreneceklerdir.
kaynak
Sevgiler,
kaynak
Sevgiler,
Meyveyi sevmeyen çocuk yok da sebze için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Öneriler çok güzel ama :)
YanıtlaSilSunumun çok işe yarayacağına eminim Gülşah'cığım, vaktiyle bir dergide görmüştüm, portakalları zigzaglı kesmişler, üzümleri saplarından ayırıp misket gibi koymuşlar, vs.
YanıtlaSilSevgiler:)
öneriler gerçekten güzel ama önemli olan bu önerileri uygulamak..
YanıtlaSilpaylaşım için teşekkürler...
Çok şükür ailecek hominigırtlakgillerden olduğumuz için yememek gibi bir sorunumuz yok :)
YanıtlaSilbiz ailece meyve koliğiyiz
YanıtlaSilAh o yeme problemleri...
YanıtlaSil